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汏欍飰 发表于 2008-8-9 16:08

市二宫 "糖不甩"的故事

[align=center][url=][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20080228/o/1D3F84775468EC2AFC7B84B930A2DC30.jpg[/img][/url][/align]
　　同福东路619号，也就是南村路口市二宫斜对面，有家芬芳甜品店。店内空间狭小，远不像芬芳这个名字，听上去有意境。一个屋檐两个档口同属一家的芬芳甜品，是个有年头的老字号，专卖传统的糖不甩。即使午后1点左右，依然还是很多人来吃东西。其间问了一个女孩子，她说人多时买煎饺要排好长的队，皮薄香口，量大抵食，然后再点个香甜的西米露，走的时候打包一份糖不甩，钱花得不多吃的还特舒服。
　　糖不甩是什么？要了一份才知道就是直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟后捞起再撒上碾碎的炒花生、椰蓉，醒胃而不腻，甜重香浓。

[align=center][url=][img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20080228/o/F5E744A8E4D5278EEF4B624EE9E2A81C.jpg[/img][/url][/align]　　关于糖不甩的故事是这样的：相传清道光年间，东坑镇一带吸食鸦片之人很多。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生，赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁瘦弱无比，大都是面黄肌瘦，无甚劳力。八仙之一的吕洞宾闻说后，打制了治瘾灵丹，因良药苦口，再者私自下凡，乃冒犯天条。于是吕洞宾把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑可口的“糖不甩”( 取“糖粉粘丹不分离”之意 )，摇身变成一个挑担叫卖的老翁，从街头到墟尾半卖半送。众人吃后，果真止住了鸦片流毒，体力、智力恢复，东坑“糖不甩”因此扬名。 后来糖不甩又渐渐与男女婚姻扯上了关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。



[size=5][color=red][b]PS:除咗啱先介紹嘅糖不甩,果度嘅芒果雙皮釢我喺度強烈推界!!!!!!![/b][/color][/size]
[b][size=5][color=#ff0000]因為我本嚟恏唔中意雙皮釢果種釢粉味嘎,但係果度嘅芒果雙皮釢完全無果種味道嘎,[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=#ff0000]代替嘅係香甜嘅芒果肉...各位中意芒果嘅人,一定要去試下喇!!![/color][/size][/b]

t1n9.葶 发表于 2008-8-9 22:11

哦食過d糖不甩
          哦覺得好甜好漏啊..
                 辷碟   辷嗰人好難食嘚晒..

汏欍飰 发表于 2008-8-9 22:13

所以芒果雙皮釢先係我嘅推界

cl38773472 发表于 2008-8-13 11:49

入来听下糖不甩的故事mg23:
芒果双皮奶更吸引我mg19:

pP_. 发表于 2008-8-13 11:52

比较中意距地慨饺子..
好正!!!

お懵懵地ヾ 发表于 2008-8-13 13:49

靓妹...你几时过来嫁?咁都唔话我知mg33:

ENDING 发表于 2008-8-15 23:45

黎扫版的~~~GC你!!PP22: PP22:

汏欍飰 发表于 2008-8-15 23:50

回复 6楼 お懵懵地ヾ 的帖子

妳帶我去嘅`
哈丷

!汏頭℃ 发表于 2008-8-18 09:34

了解了解...

ゞ雞蜑秄や﹎ 发表于 2008-10-4 14:08

mg19: 好想吃！

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