材料：茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯
调味料A：酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙
调味料B：葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙
做法：(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，
最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，
打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

材料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。
调味料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
做法：1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。
2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，
最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。

真糸肚饿嘅.边有感好心机整吖.

哇....孬孬味牙,,,:AO :AO

好饿   想要宵夜啊