自制草莓酱
草莓上市了,每次经过水果店,都会被那一框框惊艳的红色所吸引。
一直很喜欢草莓的味道,酸甜酸甜的,而刚上市的草莓总有一阵特别的芬芳。昨天看到不
错的草莓,本打算就那样大家分着吃,结果它们还是太娇气,不少草莓提回家后就有些伤了,于是做了草莓酱。第一次做,折腾了好半天后还觉得不太成功,有些心灰意冷。
结果今天,喜出望外啊,虽然没有外面卖的草莓酱那么“冻”,但是味道好好哦,而且就
是小时候吃的草莓酱的味道!!
原材料:草莓,蜂蜜,牛奶,白糖,柠檬
草莓洗净,去蒂对切开,然后洒上白糖静置半小时(请原谅我切的图不圆满)
没过草莓的水,加蜂蜜白糖一起煮开,挤入柠檬汁,然后加少量牛奶转小火慢慢熬
然后就熬成了草莓酱
我的草莓酱就这样诞生啦~早餐涂面包抹馒头都是不错的选择哦。
家庭制造,“无添加”
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