澳門激搜 煲呔曾必吃五寶

經常回澳門探望外家親戚的署理特首曾蔭權乃濠江常客，「捐窿捐罅」來一趟覓食之旅，
吃勻曾先生的至愛選擇，認真口福不淺。\r


舊區暗藏名人麵店

在五金材料店集中地沙梨頭一帶，舊樓處處，卻隱藏了一家馳名港澳的粥麵店。
以「竹升麵」打響名堂的六記，開店剛剛六十年，店面其貌不揚，但第二代
掌舵人李明佳早已被視為「澳門廚神」，憑着雲吞竹升麵及米通鯪魚球，
成為了遊澳的必到食府。曾蔭權近年來澳省親，也定必特意光顧。


六記粥麵

地址﹕澳門沙梨頭仁慕巷1D地下（29號碼頭對面）

查詢﹕853　559627


氹仔舊橋必食蟹粥

去年「煲呔曾」到澳門出席官方活動時，趁空檔跟夫人溜到舊澳氹大橋旁的峰景餐廳，
品嘗澳門名菜之一的蟹粥，自此峰景便吸引不少港人慕名而至。峰景的蟹粥
可說是鎮店之寶，採訪當日每枱客至少有一鍋，加上無遮掩的澳氹環迴橋景，實在值得一到。

峰景餐廳

地址﹕澳門氹仔蘇利安圓形地（舊澳氹大橋瞭望台）

查詢﹕853　812398



其他必食街頭寶吃

泉記神奇喳咋

■不要以為僅五元一碗的糖水便沒有真材實料，泉記喳咋可是譽滿澳門，
用料豐富，口感滑溜，連一向不吃喳咋的小記也禁不住吃了整整一大碗。
若真的不愛吃喳咋，也另有腐竹糖水、杏仁茶可供選擇。（每碗$5）

地址﹕澳門亞豐素街45號連勝馬路18號

查詢﹕853　6501047



咖喱文正貨辣腩

■在泉記附近的咖喱文，也是濠江著名的街頭小吃店，位於俾利喇街的總店，
由「咖喱文」親自主理，炆得腍腍的牛腩被濃烈的咖喱味包圍，
剌激的口感叫人吃得痛快。（淨咖喱牛腩/$40）

地址﹕澳門俾利喇街3C地下

查詢﹕853　306568



禮記懷舊雪糕

■遊澳門，不少人都會特意前往荷蘭園大馬路、超過六十年歷史的禮記冰室，
一嘗懷舊雪糕甜品。一磅重雪糕磚及每日不同味道的三色雪糕三文治，
在香港已成絕響，想吃懷舊雪糕，禮記不能不到。（
雪糕三文治/$5、一磅雪糕磚/$26、紅豆雪條/$3）

地址﹕澳門荷蘭園大馬路12號

查詢﹕853　375781



最新檀香山歎咖啡

■可說是澳門的「土炮Starbucks」，檀香山咖啡早於1950年已開始引入海外咖啡豆，
近年更開始營辦自家的咖啡店。兩星期前才開業，位於羅利老馬路的新店，
除咖啡外，更有珍寶熱狗及葡國雞飯供應。（Latte/$14、熱狗/$15）

地址﹕澳門羅利老馬路麗園大廈12F（近盧九）

查詢﹕853　584339







        
外號「六記明」的店主李明佳及妻子，已成為不少港人食客的好朋友。







米通鯪魚球是「煲呔曾」另一必吃名菜，口感爽脆彈牙，無論是醮喼汁
或是蜆芥來吃，同樣教人回味無窮。（$26）







另一「煲呔曾」必吃菜式──滷水鳳爪大腸。（$25）









曾蔭權懂得到六記搵食，原來全因某次在船上遇見蔡瀾，經他指引下才找到心頭好。








不少港人均喜歡吃的錦鹵雲吞，是曾太每次到六記必點的菜式。（$30）








店主特意將「煲呔曾」光顧的新聞剪報貼於當眼位置，新一代食神梁文韜也曾光顧。








位處舊澳氹大橋旁的峰景餐廳，原是交通瞭望台，因此外形十分獨特。







峰景的蟹粥用上新鮮大隻的羔蟹炮製，粥底幼滑，再加上幾味小菜，
足教人吃得飽飽。（小/$65，大/$95）







Latte/$14、熱狗/$15








可說是澳門的「土炮Starbucks」，檀香山咖啡早於1950年已開始引入海外咖啡豆，
近年更開始營辦自家的咖啡店。兩星期前才開業，位於羅利老馬路的新店，除咖啡外，
更有珍寶熱狗及葡國雞飯供應。（Latte/$14、熱狗/$15）








不要以為僅五元一碗的糖水便沒有真材實料，泉記喳咋可是譽滿澳門，用料豐富，
口感滑溜，連一向不吃喳咋的小記也禁不住吃了整整一大碗。若真的不愛吃喳咋，
也另有腐竹糖水、杏仁茶可供選擇。（每碗$5）







每碗$5








在泉記附近的咖喱文，也是濠江著名的街頭小吃店，位於俾利喇街的總店，
由「咖喱文」親自主理，炆得腍腍的牛腩被濃烈的咖喱味包圍，
剌激的口感叫人吃得痛快。（淨咖喱牛腩/$40）







淨咖喱牛腩/$48







雪糕三文治/$5、一磅雪糕磚/$26、紅豆雪條/$3








遊澳門，不少人都會特意前往荷蘭園大馬路、超過六十年歷史的禮記冰室，
一嘗懷舊雪糕甜品。一磅重雪糕磚及每日不同味道的三色雪糕三文治，
在香港已成絕響，想吃懷舊雪糕，禮記不能不到。
（雪糕三文治/$5、一磅雪糕磚/$26、紅豆雪條/$3）